Naam:
Email:
Home Onze reportages
Onze reportages


PDF Afdrukken E-mailadres

FETE DE LA GASTRONOMIE, IN DE SLOTGRACHTEN VAN DE VESTING VAN SEDAN

Sedan Gastro ET

Op 26 en 27 september wordt in de slotgrachten van de grootste vesting van Europa plaatsgemaakt voor het derde Feest van de Gastronomie. Deze plek is zowel magisch als uniek en bijzonder. Ideaal dus voor duizend-en-een gratis (of toch bijna!) culinaire ontdekkingen: kooklessen, gastronomische animatie voor alle leeftijden en een buffet van de hand van de grootste chefs. Een originele, heerlijke manier dus om een dag of twee te smullen in deze stad, die het label 'Kunst- en Geschiedenisstad' kreeg en amper 20 km van de Belgische grens ligt…

Sedan_Lallement_NLDe tweede editie van het Fête de la Gastromie kon rekenen op 20.000 bezoekers en daarmee is het feest een belangrijk evenement geworden in de Champagne-Ardenne. Peetvader is Arnaud Lallement, beste chef van de streek en bekroond met drie sterren en 5 koksmutsen in Gault&Millau! Wat willen de feestelijkheden bereiken? De (fijne) gastronomie toegankelijk maken voor iedereen. Dat doen ze met heel wat gratis kennismakingen en ateliers voor volwassenen en kinderen. Op het programma staat onder meer een markt met een zestigtal exposanten uit de Franse Ardennen en de Champ-Ardennais, maar ook uit België en Luxemburg. Sla er een voorraadje streekspecialiteiten in: fijne vleeswaren, bier, wijn, Champagne (vul je kelder nu al goedkoop voor de feestdagen) en natuurlijk kaas, zoals de Noyers Pont-Maugis die speciaal werd gemaakt voor het eerste Fête de la Gastronomie.

Proeven en uitproberen, aan de voet van de vesting, ook voor de allerkleinsten!

Sedan Gastro Concours

Maar er valt nog meer te beleven in de slotgrachten van het kasteel: een tentoonstelling rond eetbare planten, kooklessen (ook voor kinderen), een wijncursus, streekgerechten met bijpassende bieren (bijvoorbeeld een Ardeense salade, de tegenhanger van onze Luikse salade, maar dan met paardenbloemen)! Ook aan de kinderen is gedacht, zij kregen hun eigen plekje met een kinderboerderij, een melkbar en een toog waar ze snoepjes en ander ambachtelijk suikergoed kunnen proeven…

Houd zeker nog wat tijd vrij voor een unieke belevenis: de proeven voor de 'Trophée de Cuisine Club des Ardennes', die al even sterk zijn als wat je op de televisie te zien krijgt. Zo moeten de kandidaten, allemaal liefhebbers, onder andere met enkele verrassingsingrediënten een verrine maken!

Buffet van de chef: een gastronomisch menu voor € 10

Sedan Gastro Chapiteau

Maar het hoogtepunt van de festiviteiten is zonder twijfel het gastronomische buffet in de grote tent. De beste chefs van de regio (enkele zelfs met een vermelding in de Gault & Millau en/of de Michelin-gids) bereiden er hun beste recepten en jij mag kijken. Wanneer zij klaar zijn, mag jij gaan snuisteren en je bordje vullen met lekkers... De gelegenheid bij uitstek om voor een zacht prijsje te proeven van verfijnde gastronomie. Elk gerecht kost niet meer dan € 2!

Logeren in een kasteel of ergens anders

Waarom blijf je niet logeren? Zo heb je tijd genoeg om van het feest te genieten en het kasteel en het historische hart van Sedan te ontdekken. De vesting bestaat namelijk niet alleen uit een museum. Er is ook een schitterend charmehotel met vier sterren, waarvan enkele kamers en suites rechtstreeks uitgeven op de walmuren boven de stad. Als dat te prijzig is, zijn er natuurlijk nog heel wat andere hotels (vanaf 2 sterren) in een straal van 200 m rond het monument en het feest. Wat ook leuk is, is dat je van alle wijnen, bieren en Champagnes kunt proeven als je hier overnacht. Niemand hoeft bob te zijn!

Meer informatie

www.tourisme-sedan.fr

TIP: schrijf je in op de page Facebook de la Fête de la Gastronomie, zo blijf je op de hoogte van al het nieuws en vooral de wedstrijden waarmee de proeverijen aan het gastronomische buffet op gang worden getrokken.

Lees ook ons artikel over andere tips voor bezoekjes en activiteiten in Sedan

Laatst aangepast op donderdag, 10 september 2015 08:20
 
Reportage: reis naar Oman

article thumbnail

Nauwelijks drie miljoen inwoners telt dit uitgestrekte land, dat in het westen aan de Emiraten en Saoudi-Arabië, in het zuiden aan Jemen en in het oosten aan de golf van Oman en de Arabische zee grenst. Het westelijke gebiedbeslaat immers zo’n 800 000 km²  woestijn, en dan vergeten we nog de bergen en de immense, bijna ongerepte kuststreek. Het spreekt dan ook voor zich dat de dorpen erg van elkaar verschillen en de afstanden ertussen enorm zijn...


Relax, je bent in Tunesië: reportage

article thumbnail

Wie droomt er niet van een ontspannen en zonovergoten vakantie aan zee om heerlijk te niksen in een mooi strandhotel? De brochures van de touroperators tellen vele Tunesiëpagina’s met verblijven en formules voor elke smaak. Tunesië heeft voor elk wat wils en dat op slechts 2u20 vliegen van België. Zin in een all-inclusive club aan een zacht prijsje voor liefhebbers van actieve vakantie met animatie? Of ben je op zoek naar een select adresje voor trendy koppels en gezinnen die snakken [ ... ]


Droomreis naar de Bahama's

article thumbnail

Grand Bahama Island en New Providence, beter gekend als Nassau, zijn de gekendste maar zeker niet de enige eilanden van de Bahama’s, verre van... Deze archipel telt in totaal ongeveer 700 bewoonde eilanden en daarnaast nog eens een 2.000-tal piepkleine eilanden, die verspreid liggen over een oppervlakte van 250.000 km2 langs de kusten van Florida. De Bahama’s, dat zijn 16 unieke reisbestemmingen, die van de archipel de echte ‘Caraïben in de Caraïben’ maken! Sommige zijn volledig [ ... ]


De Manche anders bekeken

article thumbnail

De Mont Saint-Michel ligt dan wel aan de grens met Bretagne, maar ligt in de Manche in Normandië. Het is het pareltje van het departement en het meestbezochte monument van Frankrijk, na Parijs. Deze toeristische trekpleister is een van de niet te missen bezienswaardigheden in de streek. Niets houdt je tegen om de Mont Saint-Michel op een andere manier te ontdekken. Er zijn heel wat unieke wandelingen en activiteiten die je de culturele en natuurlijke rijkdommen laten ontdekken …


Het ecotoeristische Poitou-Charentes

article thumbnail

Van het Marais Poitevin, geklasseerd als Grand Site de France, en de wirwar van mysterieuze kanaaltjes die we met een bootje, met de fiets, te voet en in een koets bezochten, nemen we je mee naar het Île de Ré, in de voetsporen van de zoutzieders en de oesterkwekers. Het thema ‘oester’ zal onze gids zijn doorheen het bekken van Marennes-Oléron, waar je een uitgestrekte site vindt die helemaal aan de schaaldieren gewijd is. Wat vind je in deze reportage: bezoekjes, boeiende ontmoeti [ ... ]


Bretagne: reportage

article thumbnail

Bretagne staat voor legendes en ongerepte natuur. Deze Franse regio doet ons spontaan denken aan uitstappen in de gezonde buitenlucht aan de kust en in het binnenland om zowel cultuur, natuur, de far (een beroemd Bretoens gebak) als schaaldieren te ontdekken. Bretagne tijdens één trip verkennen is onmogelijk, de regio is veel te uitgestrekt, afwisselend en verrassend. Van kunst- en historische steden, over charmante dorpjes, pittoreske havens en mysterieuze bossen: Bretagne zal je verba [ ... ]


De Poitou-Charentes anders!

article thumbnail

Leuke adresjes, niet te missen plekjes en lekkere haltes zijn de leidraad van deze tocht vol verrassingen. Je merkt alweer waarom de Poitou Charentes een even bekoorlijke als verleidelijke ‘geniet’-bestemming is. Van Poitiers naar Angoulême, van de wijngaarden van Cognac naar la Rochelle en de eilanden aan de Atlantische kust ontdek je een onwaarschijnlijk palet van landschappen en bezienswaardigheden. Je overnacht in een woonwagen, bij het water, in een boomhut of een serre, op een  [ ... ]


Thailand anders: reportage

article thumbnail

Iedereen kent de paradijselijke eilanden van Thailand, de parcours die je langs Chiang Mai, Chiang Rai en andere dorpen in het noorden voeren, waar etnische minderheden wonen met wie je vaak al te snel kennismaakt, en dan terug naar de hoofdstad Bangkok, waar je de tempels bezoekt en de grote winkels induikt. Deze reportage stelt je enkele ‘ervaringen’ en manieren voor om het land op een andere manier te leren kennen en dichter te staan bij de inwoners en hun tradities...


Reportage: reis naar de Vaucluse

article thumbnail

De Vaucluse telt tal van charmante dorpjes, verscholen tussen de wijngaarden of boven op een rotspunt. Zeven ervan zijn geklasseerd omdat ze aardige pleintjes en steegjes omzoomd met soms al uit de middeleeuwen daterende huisjes hebben. Alleen al in de Luberon tellen we er een tiental, waarvan er vijf op de lijst van 'Plus Beaux Villages de France' of mooiste dorpen van Frankrijk staan...


10 tochten door de Poitou-Charentes

article thumbnail

Met aan de ene kant de zee en aan de andere het vasteland is de Poitou-Charentes de geknipte bestemming voor een ontspannen vakantie: trendy citytrips, uitjes op zee, een streekvakantie, tochtjes in het groen of met het hele gezin… We zetten 10 van de leukste bestemmingen in deze regio en de fraaiste uitstapjes op een rij. Stel zelf je volgende vakantie samen, ga voor je eigen smaak en interesses... Deze reportage bestaat uit 10 minigidsjes voor twee heerlijke dagen in elk van deze pra [ ... ]


La Manche: cultuur en erfgoed

article thumbnail

La Manche ligt net naast Bretagne, een regio waarmee de streek trouwens heel veel gelijkenissen vertoont. Calvados, een van de vijf departementen waarmee La Manche Normandië vormt, is een andere bekende buur. La Manche staat voor geschiedenis en levenskunst, maar ook liefhebbers van natuurpracht komen hier uitgebreid aan hun trekken: La Manche is immers een ongerepte tuin aan zee. Van de Mont Saint-Michel over de stranden van de geallieerde landing in 1944 tot het Cotentin-schiereiland: [ ... ]


Tunesië anders: reportage

article thumbnail

De revolutie is voorbij en Tunesië heeft een nieuwe start genomen. Een nieuwe start waar de toeristen blijkbaar niet in geloven, want er is helemaal geen reden om niet naar de Tunesische zon te vertrekken. Bovendien is dit de gelegenheid om het land op een andere manier te leren kennen, van de gastronomie te proeven, de cultuur op te snuiven en kennis te maken met de gastvrije bewoners, de sfeervolle medina's en het erfgoed...


Reportage in de Limousin

article thumbnail

Drie departementen vormen samen de Limousin: Haute-Vienne met Limoges als hoofdstad en befaamd om het porselein en de email, de Creuse met idyllische landschappen die sinds de 19de eeuw nagenoeg onveranderd zijn gebleven en een streek vol wallenlandschappen, weiden en valleien is waardoor maar liefst 3600 km stromen lopen, en de Corrèze met de Vallée de la Dordogne, die heel wat ‘mooie dorpen’ en talloze kastelen telt. Alle drie hebben ze dit gemeen, je wordt er hartelijk ontvangen, [ ... ]


Agadir en omstreken

article thumbnail

De grootste badstad van Marokko is een moderne stad zoals de beroemde badsteden aan de Côte d’Azur of aan de Costa del Sol. Agadir is duidelijk totaal verschillend van steden zoals Fès en Marrakech waar alles om geschiedenis en kunst draait. In Agadir staat alles in het teken van het welzijn van de toeristen die houden van de ruime stranden, van de golfbanen, van thalassotherapie en van de comfortabele hotels. Maar al deze bezoekers zijn vooral dol op de 300 dagen zonneschijn per jaa [ ... ]


Unieke charmerondrit door de Limousin

article thumbnail

De Limousin, in het hart van het groene Frankrijk, bestaat uit drie departementen: de Haute-Vienne, de Creuse en de Corrèze. Het landschap verandert hier voortdurend. Deze streek is een echte ‘genietbestemming’ vol verrassingen, unieke bezoekjes, schilderachtige dorpjes, leuke adresjes voor wie houdt van charme en gastronomie. Na onze vorige reportage, waar je verrassende bezoekjes ontdekte en boeiende ontmoetingen had, zetten we de ontdekking van deze streek verder met een parcours [ ... ]