Charmeverblijf op het platteland rond Assisi

Tegelijk een openluchtmuseum en een historisch centrum dat één en al charme en spiritualiteit uitstraalt: dat is Assisi. Bedevaarders zakken van ver naar deze parel van Umbrië af om er het graf van Sint-Franciscus te bezoeken. Op zo’n tien kilometer daarvandaan, op een boogscheut van het dorpje Armanzano, bevindt zich een uitzonderlijk hotelletje. Gelegen op de top van een heuvel, middenin een landschap vol bossen en valleien is dit dé plek voor mensen die op zoek zijn naar rust, een betoverende omgeving én gastronomie. Hier serveert men gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook nog mooi gepresenteerd en van absolute topkwaliteit. Le Silve is een familiezaak: de twee zonen staan aan het fornuis terwijl de ouders het domein van 250 hectare beheren (waar men ook vakantiewoningen kan huren, 2 kilometer verder, met een gemeenschappelijk zwembad). Dit 4*-hotel, een Romantik Hotel, bestaat uit een oude boerderij, die vandaag is opgedeeld in ruime en rustieke kamers, met houten plafonds en muren uit oude steen. Wat deze plek zo bijzonder maakt, is vooreerst het charmante onthaal, maar ook het zwembad, de tennis, de wandelingen in het regionale park van Subasio maar ook op het domein, waar paarden, schapen, koeien en herten grazen. En dan hebben we het nog niet gehad over het terras van het restaurant, waar je geniet van een diner met zicht op een zonsondergang die de nabijgelegen heuvels in vuur en vlam zet. Een sublieme plek.

15 kamers vanaf 120€ (dubbele kamer) met ontbijt. 35€ supplement per persoon voor half pension en 60€ per persoon voor vol pension. Appartementen (agriturismo): vanaf 100€ per nacht, speciaal tarief voor 7 nachten, vanaf 550€.

Reservaties:

Tel: 0039-075 8019000.

Fax: 0039-075 8019005.

Web: www.lesilve.it