Naam:
Email:
Artikels


Culinair Bracelona
PDF Afdrukken E-mailadres

Markten

Het beste van de zee en het achterland: de markten zijn de trots van Barcelona. Naast de beroemde (en prachtige) Mercat de la Boqueria zijn volgende adressen een bezoek waard.

•Mercat de La Barceloneta. Hier loop je geen toeristen tegen het lijf, maar enkel echte “Barcelonezen” die er uitstekende producten komen inkopen. Een bijzonder authentieke ervaring, inclusief geurtjes en roepende verkopers. In afwachting van het einde van de (lang aanslepende) restauratiewerken van de oude markthal met structuur van metaal gaat de markt door op de Plaça Poeta Boscan.

•Mercatobertraval. Dit is meer als een markt voor lekkerbekken die er voedsel kunnen kopen afkomstig uit de landen van de bewoners van de multiculturele Ravalwijk. Deze markt biedt een mooi overzicht van de creativiteit van de stadsbewoners. Je kan er schilderijen, ambachtelijk vervaardigde voorwerpen, T-shirts en foto’s kopen die zeer eigentijds en allesbehalve kitsch zijn (op de Rambla Raval op zaterdag en zondag van 11 tot 21 u).

Charcuterie & Cie

In Catalonië produceren vaklui overheerlijke charcuterie. Proef de lekkernijen ter plaatse en/of keer huiswaarts met fijne vleeswaren in de koffer.

•La Botifarreria de Santa Maria. Heerlijke worsten: dit is geen adres voor vegetariërs. In de charcuteriezaak van Toni Travé worden naast de huisgemaakte fijne vleeswaren (bijvoorbeeld fuet) ook de beste botifarras (worsten) van de stad verkocht. Proef de “ster des huizes”, de botifarra a l’ou (worst met ei). De charcuterie zit in een vacuümverpakking die zeer handig is voor toeristen die de lekkernijen mee naar huis willen nemen. (C/Santa Maria 4)

•Xarcuteria Xaloc. In deze zaak kan je de charcuterie ter plaatse proeven of mee naar huis nemen. Je kan kiezen uit een indrukwekkend aanbod van Catalaanse (en Spaanse) vleeswaren, kazen en wijnen. (C/de la Palla 17)



Laatst aangepast op woensdag, 07 april 2010 12:25